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　　泛亚电竞8月25日，一如往常，在成都市高新区从事教育行业的张钊趁午休时间打开短视频平台，一个个农村搞笑段子泛亚电竞、乡土美食、乡村生活视频，让其获得全身心的放松，原本的焦虑也在乡土画面前得到某种程度的愈合。

　　据今年6月抖音发布的首份三农数据报告显示，农村生活、农村美食、三农电商成最受欢迎的三农视频内容TOP3。

　　四川省首届乡村文化振兴魅力乡镇竞演大赛开展以来，同样不乏满是人间烟火气的“乡土美食+乡村生活”类短视频，从田野间找食材，到田坎中制作美食，从嬉笑怒骂的家常，到灶台前激起的滋滋油响，成为了许多网友的解压神器。

　　而这些视频创作者们，常常说着乡土气息浓重的方言、多以不加美颜滤镜的真实面容出镜。他们中有熟手，也有新晋玩家，都通过短视频传递着乡村文化，在短视频新赛道上开启自己的一番新事业。

　　“老公，我赶场回来咯！”在抖音平台上，网名为@杨队长的短视频常常以这样的开场切入。熟悉的粉丝们都知道，杨队长的老婆365天在赶场，还会拎回五花八门的食材。而表面大男子主义的杨队长泛亚电竞，实则是典型的“火巴耳朵”，一番斗嘴后，两口子最终在他亲手烹饪的色香味俱全的家常菜中和解。

　　“杨队长”的线年出生，自贡市贡井区五宝镇五艾家村人。他早前在饭店当学徒，2002年做起厨师，之后又转行干过不少工种，直到2015年起做自媒体，而短视频平台运营则从2019年开始。

　　他的视频里，曾经的厨艺得到施展，地里、河里、圈里的食材，在他的手下，变成酸菜乌鱼片、双椒田蛙、黄豆烧鹅等菜肴，喷香的味道仿佛要隔着屏幕溢出来。搭配着麻辣嘎嘣脆的大头菜，荤素之间，解腻又爽口。

　　凭借生动风趣、接地气的风格，刚开始做短视频的短短三四个月，“杨队长”粉丝量就涨到 60 万+。增速明显，也增强了他运营下去的信心。而去年疫情开始，“宅文化”兴起，又带来了粉丝量的一波增长。

　　浏览他的视频，少则几千，多则十几万的点赞量，如此受欢迎的原因还与视频中融入乡村生活场景分不开。不同于一般的乡村美食制作视频，他的视频里更多地加入了乡村家庭生活的温馨，配上恰到好处的笑点，让人忍俊不禁，勾起对“家”的记忆。此外，还少不了农业生产的田园野趣呈现。掰苞谷、收花生、打谷子、挖红苕、栽大头菜，让网友在“土味”中感受泥土和大地的滋味。

　　除了拍摄和老婆斗嘴、做美食、乡村美景趣事的场面，杨上辉还视频带货，上架的产品多是自家生产的麻辣大头菜、冷吃兔、花生糖、萝卜干等等，与视频内容高度相关。通过短视频孵化自产自销品牌，目前形成了较为稳定的流量和销售渠道。去年，他的抖音号卖出超20万单，年流水超百万，成为村里名副其实的“带货王”，并带动本地上百户村民增收。

　　以他主推的麻辣大头菜为例，杨上辉介绍，自贡一带有种植大头菜的传统，但由于销路不畅等原因，常常面临“卖不脱”的困境。在杨上辉及一众返乡创业自媒体人发展电商销售的带动下，需求量急剧增加，2020年起大头菜销路打开，大头菜地里采购价每斤翻了近3倍，还常常供不应求。

　　发展农村电商还为村民们带来了工资性收入的增长。杨上辉介绍，制作大头菜，从地里面采摘回来到制作成品，要经历洗、穿、晾晒、取、腌制、切等至少20道工序，每道工序都需要手工完成，常年循环往复，直接解决村民就业。

　　“这几日，新鲜的生姜、辣椒上市，我们卖出了近两万单。大头菜也保持着每天几百到一千单的销量。”杨上辉说，短视频带来的直接价值转化，改变了家里的经济条件，“比在外打工强多了！”同时，作为一名党员，他说更应发挥带动作用，通过短视频创作运营，打通产销供应链，让家乡农产品有了更大的市场，有力助推乡村发展。

　　现在的杨上辉仍然保持“一天至少一则短视频”的创作量，这让他的生活异常忙碌。他说，乡村生活便是创作的灵感及素材来源，每个人都有自己的故事，家家户户都有本难念的经，朴素的田园生活、夫妻间的吵闹日常，最能打动人。勤于从中挖掘，并结合时下热点，总能制作出能引发网友共鸣的短视频。

　　随着李子柒和蜀中桃子姐的大获成功，越来越多的女性“乡村美食家”在短视频平台开辟新天地。

　　在本届大赛中，一个勤快能干、开朗爽直的四川农村女娃子“乡坝头小燕姐”进入人们视线。她的视频首先是对乡愁的回应，儿时炭烤落花生，手工磨米浆、豆浆，做灰包蛋、苞谷馍馍的场景再现，让人们回到那个简单恬淡的乡村世界。

　　而对于在城市长大的人群，见识到能吃的狗尾巴草、车前草等野菜，随手摘下的野百合、水稻田里掏的螺蛳，经大锅土灶的简单烹饪，又是一道“绝绝子”的风味小吃。

　　乡村制作美食，又依托于乡间的安静环境，清晨的露珠，落日的余晖，日出而作，日落而息，在田间种向日葵、施土木灰肥、镰刀割麦子。与世无争的乡村故事，为在城市打拼的人们带来精神慰藉。

　　实际上，这样一位朴素的农村女娃现实中有多重身份——省人大代表、剑阁县十三届委员会委员、广元耕鑫农业及众农专合社负责人，她是当地小有名气的“贡米书记”、致富领头“燕”。

　　2015年，西南民族大学毕业的邓小燕，放弃在珠海的高薪工作，回到家乡剑阁县东宝镇双西村开始艰难创业。双西村山高路远，年轻人都选择外出打工谋生活。身为90后的她，却敢闯敢干，从一个产品到多个产品矩阵，从流转示范种植 基 地 100 亩 到 订 单 回 购4000亩，从传统种植基地到打造农工旅融合的农产品加工厂观光旅游基地，6年时间里尽管遇到不少困难，但投身三农的路始终坚持了下来。

　　“短视频已进入人们碎片化的消遣时间，我希望借助短视频，将家乡的农产品卖得更好。”今年1月份，邓小燕在成都创办文化公司，带着近20名年轻人开始了“乡坝头小燕姐”短视频创作，同时也承接一些官方政务、团队组织、餐饮行业等的视频拍摄业务。

　　邓小燕曾任双西村党支部副书记，尽管“贡米书记”的称谓远近闻名，但在短视频平台她还是刚起步的新手。目前她的抖音号粉丝有 8739 人，她说泛亚电竞，从0到1万是最难做的，粉丝量越高，越容易产生基础播放量，才有可能获得指数级的播放增量。

　　“我们在对标同类账号，并不断调整，做出差异化特征，形成自己的个性标签。”邓小燕说，等粉丝量达到30万以上时，将进行短视频带货，将家乡的土鸡、香肠、菜籽油等山区特色农产品卖出去。

　　邓小燕有个愿望，借助短视频平台，让有着深厚农耕文化底蕴的“东宝贡米”走向更广阔的市场。返回搜狐，查看更多